CAVES
     
 
     

Marca:

Cupatge: Xarel.lo:40%, Macabeu:40% Parellada: 20%

Tipologia: Brut 10g/l sucre

Elaboració: Extracció ràpida i suau del 50% del most. 1ª fermentació a 15-18ºC. 2ª fermentació a 12-15ºC.

Criança: 15 mesos en ampolla

T de servei: 8ºC

Nota de tast: Daurat pàl·lid fresc. Les aromes són fresques i amb un to floral. Cava de paladar suau i molt aromàtic.