CAVES
|
||||||
![]() |
Marca: Cupatge: Parellada: 70% i Monastrell: 30% Tipologia: Semi 15-20g/l sucre Elaboració: Extracció ràpida i suau del 50% del most. 1ª fermentació a 15-18ºC. 2ª fermentació a 12-15ºC. Criança: 24 mesos en ampolla T de servei: 7-8ºC Nota de tast: Delicat en aromes i amb equilibri entre sucres i acidesa. |
|||||