Marca:

Cupatge: Xarel.lo:40%, Macabeu:40% Parellada: 20%

Tipologia: Brut Nature 3-4g/l sucre

Elaboració: Extracció ràpida i suau del 50% del most. 1ª fermentació a 15-18ºC. 2ª fermentació a 12-15ºC.

Criança: 36 mesos en ampolla

T de servei: 7-8ºC

Nota de tast: Color groc pàl.lid, brillant, escuma fina i persistent i de paladar suau i armònic. Conserva la potència del Xarel.lo, la delicadesa del Macabeu i la frescor del Parellada.