Cupatge: Xarel.lo:50%, Macabeu:30% Parellada: 20%
Tipologia: Gran Reserva 0g/l sucre
Elaboració: Extracció ràpida i suau del most. 1ª fermentació a 15-17ºC. 2ª fermentació a 12-14ºC.
Criança: 36 mesos en ampolla
T de servei: 6-8ºC
Nota de tast: Color groc palla amb reflexes daurats. Bombolla fina i d'evolució lenta. Recorda la maduresa de la criança i la frescor de la fruita de polpa blanca amb tocs d'herbes aromàtiques. El carbònic li dóna un equilibri perfecte. Tot un plaer als sentits!
Cupatge: Xarel.lo:50%, Macabeu:30% Parellada: 20%
Tipologia: Gran Reserva 0g/l sucre
Elaboració: Extracció ràpida i suau del most. 1ª fermentació a 15-17ºC. 2ª fermentació a 12-14ºC.
Criança: 36 mesos en ampolla
T de servei: 6-8ºC
Nota de tast: Color groc palla amb reflexes daurats. Bombolla fina i d'evolució lenta. Recorda la maduresa de la criança i la frescor de la fruita de polpa blanca amb tocs d'herbes aromàtiques. El carbònic li dóna un equilibri perfecte. Tot un plaer als sentits!
